Witschi's Fischparadies

Wir züchten unsere Forellen in klarem Quellwasser von bester Qualität

Die Fischzucht in La Heutte im Berner Jura liegt auf 600 Höhenmeter und wird direkt ab einer mineralreichen Trinkwasser-Quelle gespiesen. In dieser intakten Umgebung wachsen die Forellen und Saiblinge stressfrei und ohne schädigende Umwelteinflüsse auf. Die Anlage bietet den Fischen einen artgerechten Lebensraum mit viel Platz und naturnahen Konditionen wie Fliessgewässer und ausreichend Schattenplätze.

Gesunde Aufzucht ohne chemische Zusatzstoffe

Wir verzichten bewusst auf die Zugabe von Chemiestoffen und erhalten so eine gesunde und nachhaltige Fischpopulation. Auch beim Futter stellen wir sicher, dass nur beste Zutaten verfüttert werden. Gut erkennbar ist, dass an den natürlichen, farbstoffreien filetierten Fischspeisen.